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食品生产许可核发流程及办事指南

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  国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。那么,如何申请食品生产许可证呢?详看下文食品生产许可核发流程及办事指南。

食品生产许可证

受理条件

1.申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备及设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。

2.法律、法规规定的其他条件。


设定依据

1《食品生产许可管理办法》第十五、十六、十七条

2.《广州市人民政府关于保留下放取消行政许可备案事项的决定》(广州市人民政府令第142号)gz3311003

3.《中华人民共和国食品安全法》第三十三、三十五、三十九条


申请材料

  1、食品添加剂生产许可申请书

  填报要求:申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名,并加盖申请人公章。复印件应当由申请人注明“与原件一致”,并加盖申请人公章。食品生产许可申请书应当使用钢笔、签字笔填写或打印,字迹应当清晰、工整,修改处应当签名并加盖申请人公章。申请书中各项内容填写完整、规范、准确。 申请材料中的“电子件”是指在网上上传电子文件(按照所需材料的编号制作pdf文件,上传至相应的位置。

  受理标准:申请书必须采用统一的文本(市局网站下载),申请书必须用钢笔填写或打印,字迹清晰整齐;提交的纸质申请材料统一用用A4纸打印或复印,按顺序装订成册。

  收件要求:原件正本(收取)2份,电子件1份

  备注:《食品添加剂生产许可证申请书》适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的,集团公司与所属单位分别填写《申请书》。增项包括增加产品单元、增加规格型号、产品升级、增加集团公司所属单位等。


  2、营业执照

  填报要求:本市签发营业执照无需提交纸质件、复印件。申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名,并加盖申请人公章。复印件应当由申请人注明“与原件一致”,并加盖申请人公章。食品生产许可申请书应当使用钢笔、签字笔填写或打印,字迹应当清晰、工整,修改处应当签名并加盖申请人公章。申请书中各项内容填写完整、规范、准确。 申请材料中的“电子件”是指在网上上传电子文件(按照所需材料的编号制作pdf文件,上传至相应的位置。

  受理标准:1)通过窗口提交的,应提交原件交验。 2)通过网上提交的应上传原件彩色扫描电子文件。 3)企业营业执照经营范围覆盖申请的产品。 食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(核验)1份,电子件1份,复印件2份


  3、食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图

  填报要求:食品生产加工场所及其周围环境平面图是指申请生产许可的食品生产加工场所的面积、与厂区周围(东、南、西、北)环境的位置和距离关系,包括与厂区周围建筑物(标明建筑物功能名称)、道路(道路名称)、绿化的位置和距离关系。 食品生产加工场所各功能区间布局平面图指申请生产许可的食品生产加工场所(厂区)内,各功能区名称、面积,各功能区间、功能区与道路、绿化的位置和距离关系图。

  受理标准:食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(收取)2份,电子件1份


  4、食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图

  填报要求:食品生产主要设备设施清单包括生产设备设施的名称、规格/型号、数量和检验仪器的名称、精度等级和数量。设备设施为整体机组的, 应在设备设施名称后按相关要求括号注明所具备的功能。 工艺设备布局图指申请生产许可的食品生产加工场所的生产车间内,生产设备的型号、数量、安装位置、工艺流向布局图。

  受理标准:食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(收取)2份,电子件1份


  5、食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。

  填报要求:食品安全管理制度目录即《食品生产许可申请书》中食品安全管理制度清单涉及的制度目录,至少包括: 进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不安全食品召回制度、不合格品管理制度、食品安全自查制度和食品安全事故处置管理制度等。食品安全管理制度目录应标明申请企业的制度文本编号。

  受理标准:食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(收取)2份,电子件1份


  6、申请复配添加剂的,还须提供《复配食品添加剂通则》(GB 26687-2011)规定的材料:(1)申请材料一览表;(2)产品配方以及配方符合性计算材料(含电子版);(3)产品中有害物质、致病性微生物等的控制要求,包括有害物质、致病性微生物控制的品种以及限量要求。采用加权计算的需提供计算方法和计算结果;(4)参与复配的各品种在生产过程中不发生化学反应,不产生新的化合物的自我声明材料。

  填报要求:(1)申请人提交申请许可的每个复配食品添加剂的组成以及各组分含量,并对其产品配方中各种单一食品添加剂按照使用说明使用后在终端食品中的使用范围和使用量符合GB 2760或GB 14880标准要求的计算材料(须提供电子版) 。(2)控制要求包括有害物质、致病性微生物控制的品种以及限量要求。采用加权计算的需提供计算方法和计算结果。 (3)自我声明必须论证充分。

  受理标准:食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(收取)2份,电子件1份


  7、法定代表人身份证(或护照)复印件

  填报要求:与原件相符

  受理标准:食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(核验)1份,电子件1份,复印件2份


  8、委托他人办理的,提交加盖申请人公章的书面委托书,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

  填报要求:申请人在授权委托书上签字,盖申请人公章,明确被委托人(代理人) 的姓名和身份证明材料,以及委托权限。代理人的身份证明文件指中国公民的身份证或护照外籍人士的护照等可以证明身份的文件,提交的授权委托书应为原件,代理人的身份证明文件为复印件,复印件应有申请人签名,盖申请人公章,身份证明原件应一并带到受理现场以供符合性审查。

  受理标准:食品生产者应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

  收件要求:原件正本(收取)2份,电子件1份

以上申请资料为一般情况下的要求,其他情况还需增加相应材料。相关申请表格模板可点击“阅读原文”获取。


办理流程

1.在线申报,申请人在广东省网上办事大厅事项办理页面中填写预受理信息,打印预受理回执

2.提交材料,申请人到广州市政务服务中心综合受理窗提交申请材料;

3.形式审查与受理,工作人员审查材料,对材料符合要求的给予受理,申请人可获得实施机关出具的受理凭证;申请不被受理的,申请人可获得实施机关出具的不予受理通知书,不予受理通知书的内容包括不予受理的理由。

4.现场核查,工作人员到现场开展核查

5.许可决定,受理机构对材料符合的进行行政审批

6.送达,通知申请人到市政务服务中心领取审批结果

食品生产许可证办理流程